Category: นม

เรื่องของการได้รับแคลเซียมนั้นไม่ว่าจะเป็นวัยไหนก็มีความต้องการสารอาหารตัวนี้ด้วยกันทั้งนั้น และแหล่งที่สามารถค้นพบได้ง่ายที่สุดก็คือแคลเซียมในนมนั่นเอง โดยนมในตลาดตอนนี้มีให้คุณได้เลือกหลากหลายแบบ นมแต่ละแบบนั้นมีมาพร้อมปริมาณแคลเซียมที่แตกต่างกันอย่างไร วัยไหนควรเลือกดื่มนมแบบไหนดี วันนี้ถึงเวลามาหาคำตอบแล้วเลือกนมที่เหมาะกับคุณที่สุดไปดื่มกันดีกว่า แคลเซียมในนมมีประโยชน์กับคุณอย่างไร เราลองมาทำความรู้จักกับแคลเซียมกัน ก่อนที่จะไปลงลึกว่าแคลเซียมในนมตัวไหนดีกับร่างกายของคนเรามากที่สุด แล้วไปวางแผนทางโภชนาการเพื่อใช้แคลเซียมประโยชน์ให้เต็มที่กันเลย ช่วยในเรื่องกระดูกและฟัน สำหรับการที่คุณมีแคลเซียมกระดูกเพียงพอนั้นจะส่งเสริมให้มีฟัน และกระดูกที่แข็งแรง ลดความเสี่ยงในเรื่องโรคกระดูกเสื่อม กระดูกหักง่ายโดยเฉพาะในผู้ใหญ่ ช่วยป้องกันการเกิดโรคกระดูกอ่อนในเด็ก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกน่วม ช่วยป้องกันภาวะกระดูกพรุนซึ่งจะส่งผลเสียกับหลาย ๆ แง่มุมของสุขภาพองค์รวม เพียงเลือกดื่มนมให้เหมาะกับวัยก็สามารถช่วยเรื่องนี้ได้ดี ช่วยเรื่องระบบทางเดินอาหาร ถ้าเลือกดื่มนมให้ถูกประเภท ใครแพ้แลคโตสก็เลี่ยงมาดื่มนมจากพืชหรือนมที่ไม่มีแลคโตส แต่ก็ยังได้รับปริมาณแคลเซียมกันอยู่ มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในเรื่องของมะเร็งลำไส้ใหญ่ ช่วยเผาผลาญธาตุเหล็กในร่างกาย และยังช่วยในการควบคุมน้ำหนัก  ช่วยเรื่องระบบประสาท แคลเซียมในนมไม่ได้มีประโยชน์แค่กับเรื่องกระดูกและฟันเท่านั้น แต่ในส่วนของระบบประสาท โดยเฉพาะการส่งต่อสัญญาณประสาท สารอาหารตัวนี้สามารถช่วยบำรุงให้ทุกส่วนแข็งแรงได้ เมื่อดื่มอย่างต่อเนื่องในปริมาณที่พอเหมาะ พร้อมทั้งอย่าลืมทานอาหารที่มีประโยชน์ให้หลากหลายควบคู่ไปด้วย เพราะสารอาหารนี้ไม่ได้มีแค่ในนมเท่านั้น ยังหาเจอได้จากปลาเล็กปลาน้อย ผักใบเขียว เป็นต้น ช่วยเรื่องหัวใจ การได้รับแคลเซียมในอาหารเพียงพอมีส่วนช่วยให้การเต้นของหัวใจอยู่ในจังหวะที่เป็นปกติ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจหลาย ๆ อย่าง และยังช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับ หรือช่วยส่งเสริมให้การนอนนั้นมีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นได้อีกด้วย แคลเซียมในนมอัลมอนด์ดีกับคุณอย่างไร กระแสของนมอัลมอนด์ในช่วงหลัง ๆ นั้นเริ่มเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ เพราะเป็นทั้งทางเลือกให้กับคนที่แพ้แลคโตสที่มีมากกว่า 50% ในไทย และยังเป็นหนึ่งในนมที่มีแคลเซียมสูงอีกด้วย และถ้าต้องการเจาะลึกว่าเมื่อเลือกดื่มนมประเภทนี้แล้วมีประโยชน์พร้อมทั้งแคลเซียมให้กับคุณได้อย่างไรบ้าง เราสรุปข้อมูลมาให้คุณได้ลองนำไปวางแผนทางโภชนาการกันแล้ว นมอัลมอนด์เป็นแหล่งแคลเซียมสูง นมสดปกติ 1 แก้ว (240 ml.) สามารถให้แคลเซียมได้ 28% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน สำหรับนมอัลมอนด์ 1 ออนซ์ จะมีแคลเซียมอยู่ 7% ทำให้มีการพัฒนาเพื่อเพิ่มสารอาหารนี้ลงไปนมอัลมอนด์ เพื่อให้สามารถตอบโจทย์ปริมาณของแคลเซียมที่จำเป็นต่อวันให้กับผู้ดื่มได้มากขึ้น และสามารถดื่มได้วันละ 2-4 แก้ว เพราะนมประเภทนี้น้ำตาลน้อย ไม่ส่งผลกระทบกับน้ำหนัก ไม่มีแลคโตส เรื่องนี้คือสิ่งที่ทำให้หลายคนหันมาลองนมอัลมอนด์ ถ้าเทียบอัตราทั่วโลกมีคนแพ้แลคโตสมากถึง 75% การเลือกดื่มนมประเภทนี้แทนช่วยลดปัญหาการแพ้ที่ส่งผลกับระบบการทำงานของกระเพาะและลำไส้ แถมยังมีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กันด้วย วิตามินอีสูง สำหรับอัลมอนด์ 1 ออนซ์ พ่วงวิตามินอีมามากถึง 37% ของปริมาณที่ต้องการต่อวัน เมื่อมีวิตามินอีเพียงพอก็จะช่วยในเรื่องของการลดการอักเสบ ลดความเครียด ป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง มีประโยชน์กับกระดูกและดวงตา พร้อมทั้งทำให้สมองมีประสิทธิภาพในการทำงานได้มากขึ้น ลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์อีกด้วย ในแต่ละช่วงวัยมีความต้องการแคลเซียมต่างกันอย่างไรบ้าง ความต้องการสารอาหารในแต่ละช่วงวัยนั้นมีปริมาณที่แตกต่างกัน แต่อย่างไรก็ตามแคลเซียมก็ยังเป็นที่ต้องการของทุกคน ดังนั้นเราลองมาดูกันดีกว่าว่าในแต่ละวัยนั้นต้องการสารอาหารตัวนี้ต่อวันเท่าไรบ้าง 1. วัยเด็กอายุไม่เกิน 3 ปี ควรได้ 400-800 มิลลิกรัมต่อวัน  2. เด็กอายุ 3-8 ปี ควรได้รับ 800 -1,000 มิลลิกรัมต่อวัน 3. เพศชายและเพศหญิง อายุ 9-18 ปี ต้องการ 1,300 มิลลิกรัมต่อวัน 4. เพศชายและเพศหญิง อายุ 19-50 ปี ต้องการ 1,200 มิลลิกรัมต่อวัน 5. ผู้หญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร ต้องการ 1,300 มิลลิกรัมต่อวัน 6. เพศชายและเพศหญิง อายุมากกว่า 50 ปี ต้องการ 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน วิธีเติมแคลเซียมในนมให้ได้ประโยชน์มากที่สุดกับทุกช่วงวัย ถ้าถามว่าแคลเซียมกินตอนไหน สำหรับช่วงเวลาในการดื่มนม นมอัลมอนด์เพื่อเติมแคลเซียมนั้นนอกจากมื้อเช้าเป็นอาหารเติมพลังกันแล้ว ยังควรรับประทานหลังมื้ออาหารเย็น…

พวกเราอาจคุ้นเคยว่าเป็นเด็กต้องดื่มนม แต่ความจริงแล้วนมเป็นเครื่องดื่มที่สามารถให้ประโยชน์ได้กับทุกวัย เพียงแต่ต้องเลือกประเภทของนมให้เหมาะสม อย่างนมสำหรับผู้ใหญ่ก็จะต้องเน้นที่แคลเซียมสูง ไขมันต่ำ เพราะสภาวะร่างกายต้องการเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟัน ในแบบที่ไม่ทำให้ร่างกายต้องเจอภาวะไขมันเกิน ดังนั้นถ้าตอนนี้ใครกำลังมองหานมเพื่อผู้สูงวัยกันอยู่ลองมาหาตัวเลือกที่เหมาะไปพร้อมกันดีกว่า นมสำหรับผู้ใหญ่เลือกแบบไหนถึงจะเหมาะกับช่วงวัย มาดูกันดีกว่าว่าถ้าตอนนี้คุณต้องการมองหานมสำหรับผู้ใหญ่ควรเลือกแบบไหนเพื่อให้ได้นมสำหรับผู้สูงอายุในแบบที่เป็นประโยชน์และดีกับสุขภาพ และจะได้วางแผนปริมาณที่ควรดื่มในแต่ละวันได้อีกด้วย นมพร่องมันเนยดีหรือขาดมันเนยดีที่สุด ถ้ามองหานมบำรุงกระดูกที่เหมาะสำหรับวัยผู้ใหญ่ หรือคนสูงวัย การเลือกนมแบบพร่องมันเนย หรือขาดมันเนยไปเลยมีข้อดีกับร่างกายคนวัยนี้มากกว่า เพราะปริมาณไขมันน้อยกว่านมสดแบบปกติ อย่างถ้าเป็นนมพร่องมันเนยจะมีไขมันอยู่ 2.6 กรัม ส่วนขาดมันเนยจะมีเพียง 0.2 กรัม ซึ่งดีกับร่างกายของผู้สูงวัย ที่ประสิทธิภาพของการเผาพลาญพร้อมทั้งการทำกิจกรรมต่าง ๆ ลดลง เน้นการดื่มนมรสจืด สำหรับการพัฒนารสชาตินมนั้นตอนนี้ทั้งนมพร่องมันเนยและนมขาดมันเนยนั้นจะมีการปรุงแต่งรสชาติมากขึ้นเพื่อความอร่อย แต่การปรุงแต่งนี้จะมีน้ำตาลส่วนเกิน ซึ่งไม่ถูกหลักของโภชนาการในผู้สูงอายุ เพราะถ้าควบคุมระดับน้ำตาลได้ไม่ดีอาจทำให้เกิดเป็นโรคเบาหวาน ฟันผุ เสี่ยงกับน้ำหนัก ซึ่งแน่นอนว่าเป็นสิ่งที่ผู้สูงวัยไม่ควรเจอ ดื่มแล้วต้องสังเกตสุขภาพกันด้วย บางครั้งเมื่อผู้ใหญ่หรือผู้สูงสัยดื่มนมยูเอชทีสำหรับผู้ใหญ่หรือนมที่มาจากกระบวนการผลิตอื่น ๆ อาจเจอกับอาการท้องเสีย ปวดท้อง ถ้าเกิดขึ้นควรหยุดและหาสาเหตุก่อน เพราะอาจเป็นไปได้ว่าร่างกายไม่มีน้ำย่อยเพื่อย่อยน้ำตาลแลคโตส ทำให้เกิดกรดและแก๊ส จนเข้ามาปั่นป่วนท้องได้ และถ้าเป็นเพราะแลคโตส ควรหันไปเลือกนมแบบที่ไม่มีน้ำตาลแลคโตสดื่ม หรือทานโยเกิร์ตเพื่อเสริมสุขภาพกันแทน โภชนาการในผู้สูงอายุต่อวันที่ควรได้รับ นอกจากนมสำหรับผู้ใหญ่แล้วมีสารอาหารอะไรที่จำเป็นกับผู้สูงวัยบ้าง เราลองมาเก็บข้อมูลเพื่อเตรียมอาหารเครื่องดื่มให้เหมาะสมขึ้น ซึ่งคุณสามารถแทรกนมแคลเซียมสูงเข้าไปได้ เพื่อให้มื้ออาหารนั้นสมบูรณ์มากขึ้น พลังงาน ใน 1 วันผู้สูงวัยควรได้รับพลังงานอย่างน้อย 1,500-2,000 แคลอรี่ ในแบบที่ควรเน้นอาหารเสริมผู้ใหญ่ไปที่ที่ไม่สร้างไขมันเลว ทานให้ครบ 5 หมู่ เพียงประสิทธิภาพในการทำงานของร่างกาย โปรตีน  ผู้สูงอายุมีความต้องการโปรตีนประมาณ 1 กรัม/น้ำหนักตัว (กิโลกรัม)/วัน เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ป้องกันภาวะกล้ามเนื้อลีบ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย บางคนอาจเลือกนมผงของผู้ใหญ่ที่มีสารอาหารครบเพื่อดื่มในชีวิตประจำวันก็ได้ตามความสะดวก หรืออาจเลือกรับประทานโปรตีนคุณภาพดี เช่น เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ไข่ดาว ดื่มนมพร่องมันเนย และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ไขมัน ผู้สูงอายุต้องการพลังงานจากไขมันเพียงเล็กน้อย แม้ว่าไขมันอาจมีผลกับน้ำหนักและสุขภาพ แต่ก็ยังต้องการไขมันดีในปริมาณที่พอดีเพื่อใช้กรดไขมันจำเป็นและวิตามินที่ละลายในไขมันได้อย่างเพียงพอ แต่ควรเลี่ยงอาหารไขมันสูงเพื่อสุขภาพที่ดี ห่างไกลจากหลาย ๆ โรค แคลเซียม  ภาวะกระดูกพรุน ฟันผุ ความหนาแน่นของมวลกระดูกน้อยลงเป็นปัญหาที่ผู้สูงวัยต้องเจอ และผู้สูงวัยต้องการแคลเซียมอย่างน้อยวันละ 1,000 mg. เพื่อดูแลในส่วนนี้ โดยแคลเซียมสามารถตามหาจากธรรมชาติได้จากทั้งโยเกิร์ต นมเปรี้ยว ปลาที่ทานได้ทั้งกระดูก ผักใบเขียวเข้ม ผักสีส้ม เป็นต้น วิตามินบี 12 วิตามินตัวนี้สำคัญกับเม็ดเลือดแดง ระบบประสาทและเส้นประสาท ถ้าขาดไปอาจทำให้โลหิตจาง เสี่ยงกับภาวะความจำเสื่อม เน้นทานเนื้อสัตว์ ไข โยเกิร์ต นม จะช่วยเพิ่มเติมวิตามินตัวนี้ได้ดี วิธีการดื่มนมสำหรับผู้ใหญ่ให้ได้ประโยชน์มากที่สุด การดื่มนมสำหรับผู้ใหญ่นั้นถ้าลงรายละเอียดแล้วดื่มให้ถูกวิธี จะช่วยเพิ่มประโยชน์ได้มากกว่าแค่การดื่มไปเพราะต้องดื่มเป็นอย่างมาก วิธีการที่เหมาะสมสำหรับการดื่มนมในผู้ใหญ่ควรเป็นอย่างไรมาดูกัน 1. เลือกดื่มนมหลังมื้ออาหารประมาณ 1-2 ชั่วโมง มีส่วนช่วยเพิ่มความสบายท้อง และย่อยได้ง่ายมากขึ้น 2. การออกไปรับแสงแดดยามเช้า (ก่อน 10 โมง) ช่วยเพิ่มวิตามินดีจากธรรมชาติให้ร่างกาย และช่วยให้ร่างกายนั้นสามารถดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น 3. นอกจากการดื่มนมสำหรับผู้ใหญ่แล้วการเลือกทานถั่ว เต้าหู้ มีส่วนช่วยเพิ่มทั้งแคลเซียม และแมกนีเซียมให้ร่างกายได้ดีขึ้น แถมยังเป็นตัวช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้นได้ 4. คุณไม่ควรเลือกดื่มนมต้องท้องว่าง เพราะกระเพาะไม่มีกรดช่วยดูดซึมแคลเซียม และยังไม่ควรดื่มพร้อมอาหารอีกด้วย เพราะจะดูดซึมแคลเซียมได้ไม่เต็มที่ 5. ไม่ควรดื่มนมพร้อมอาหารมัน เพราะทำให้ดูดซึมแคลเซียมยาก และพยายามเลี่ยงน้ำอัดลม เพราะทำให้ดูดซึมแคลเซียมได้น้อยลงนั่นเอง https://youtu.be/IbBZXZ5TNJc ผลิตนมออร์แกนิคที่เหมาะกับทุกช่วงวัยจาก Butterfly Organic การดื่มนมเป็นเรื่องที่จำเป็นสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะวัยสูงอายุที่ร่างกายต้องสูญเสียวิตามิน…

ในนมนอกจากแคลเซียมที่พวกเราคุ้นเคยยังมีสิ่งที่เรียกว่าแลคโตส หรือเรียกว่าน้ำตาล แลคโตส ซึ่งในน้ำตาลตัวนี้มีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวอีก 2 ชนิด คือ กลูโคสกับกาแลคโตส น้ำตาลชนิดนี้จะเจอในพวกน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ทั้งนมแม่ นมวัว นมแพะ และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมชนิดอื่น ๆ ก็สามารถเจอได้ หลังจากดื่มน้ำตาลก็จะถูกย่อยในส่วนลำไส้เล็ก จนกลายเป็นกลูโคสกับกาแลคโตส ดูดซึมผ่านลำไส้ไปสู่กระแสเลือด แล้วเปลี่ยนเป็นพลังงานให้กับร่างกาย ข้อดีและข้อเสียของแลคโตสคืออะไร เชื่อว่าทุกคนรู้กันอยู่แล้วว่าการดื่มนมเป็นเหมือนพื้นฐานของการสร้างสุขภาพที่ดี แต่ช่วงหลัง ๆ เราเริ่มได้ยินและรู้จักอาการแพ้นมหรือแพ้แลคโตสในนมเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นเราลองมาเจาะลึกในส่วนของข้อดีและข้อเสียของน้ําตาล แลคโตสกันดีกว่า แลคโตส ข้อดี แลคโตส ประโยชน์คือมีส่วนช่วยในการทำให้ยาเม็ด และยาชนิดแคปซูล เมื่อใส่แลคโตสเข้าไปจะทำให้เกิดสี กลิ่น ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นประเภทนมและขนมปัง มีส่วนเป็นตัวนำให้แลคโตสในนมข้นหวานตกตะกอนได้ง่ายดายมากขึ้น น้ำตาลตัวนี้เหมาะกับเด็กแรกเกิด เพราะมีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์สมองได้ดี เป็นแหล่งพลังงานที่ดีให้กับร่างกาย แม้จะเป็นน้ำตาลแต่ก็ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นเบาหวานได้ เพราะเป็นความหวานจากธรรมชาติ มีส่วนช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน แลคโตส ข้อเสีย สำหรับบางคนที่มีอาการอาการแพ้ แลคโตสนั้น ตัวแลคโตส ท้องเสียหรือท้องอืดเกิดขึ้นได้ ซึ่งถ้าไม่มั่นใจสามารถตรวจ การแพ้ แล ค โต สก่อนได้เพื่อจะได้เลือกทานได้ง่ายขึ้น มีส่วนช่วยในเรื่องการให้พลังงานกับร่างกาย แต่ยังไม่มีสารอาหารจำเป็นอื่น ๆ มากเท่าที่ควร ต้องทานอาหารอย่างอื่นเพิ่มเติมประโยชน์ควบคู่กันไปด้วย แลคโตสเหมาะกับใคร เมื่อคุณตรวจสอบอาการแล้วว่าไม่แพ้น้ำตาลอย่างแลคโตสก็สามารถที่จะเลือกทานให้เหมาะสมกับความต้องการได้ เพราะหมายความว่าคุณยังมีการย่อยน้ําตาล แลคโตสที่ปกติ มาดูกันว่าการเลือกดื่มนมสดธรรมชาติที่มีน้ำตาลชนิดนี้อยู่เหมาะกับใครบ้าง คนที่ต้องการลดน้ำตาล ถ้าคุณเป็นหนึ่งคนที่มีเป้าหมายในการลดน้ำตาลลงการเลือกดื่มนม ทานโยเกิร์ต แลคโตสนั้นมีส่วนช่วยคุณได้ โดยเฉพาะกับคนที่เป็นโรคเบาหวาน หรือมีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวาน เพราะน้ำตาลตัวนี้มีความหวานที่น้อยกว่าน้ำตาลทั่วไป ใช้แทนกันได้ในเรื่องของรสชาติ และช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณไม่สูงมากจนเกินไป คนที่ต้องการลดน้ำหนัก สำหรับการควบคุมน้ำหนักนั้นต้องการพลังงานในการใช้ชีวิตประจำวัน แต่ต้องคุมปริมาณน้ำตาลให้ดี ดังนั้นแลคโตสจึงเป็นทางเลือกที่ดี มาพร้อมพลังงาน แต่น้อยกว่าน้ำตาลธรรมดา ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ได้เมื่อใช้แทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม ควรเลือกกินแลคโตสอย่างไรให้ดีกับสุขภาพ ถ้าคุณอยากได้พลังงานจากแลคโตส วันนี้เรามีทางเลือกที่ดีและปลอดภัยมาแนะนำให้คุณได้รู้จัก บอกเลยว่าการดื่มนมและผลิตภัณฑ์จากนมนั้น ถ้าคุณไม่แพ้ก็สามารถรับประโยชน์กันไปได้แบบเต็ม ๆ แต่ถ้าแพ้แลคโตสฟรีคืออะไรวันนี้เราก็มีผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์มาแนะนำเช่นกัน 1. น้ำนมโคออร์แกนิค เต็มมันเนย พาสเจอร์ไรส์ เมื่อคุณไม่ได้มีอาการแพ้แลคโตสก็มาเลือกนมที่ดีที่สุดไปดื่มกันดีกว่า นมขวดนี้มาจากวัวที่เลี้ยงในกระบวนการแบบออร์แกนิค ที่เรียกกันว่า Organic Grass Fed รสชาติอร่อยในแบบที่แตกต่างจากนมที่เคยได้ดื่ม เพราะจะขึ้นอยู่กับอากาศ ฤดูกาล ชนิดหญ้าที่วัวกิน เรียกว่าคุณจะได้สมผัสรสชาติแบบธรรมชาติแท้ แบบไม่มีสารเคมี ไม่มีการปรุงแต่ง มั่นใจได้ว่านี่แหละนมสด 100% ของจริง 2. น้ำนมโคออร์แกนิค พร่องมันเนย พาสเจอร์ไรส์ กระบวนการผลิตของนมสดสูตรนี้เหมือนกับแบบเต็มมันเนยทุกอย่าง ทั้งการเลี้ยงดูวัว การผ่านมาตรฐานการผลิต แตกต่างกันตรงที่ได้ทำการคัดแยกเพื่อให้มีมันเนยลดลง เหมาะกับคนที่มองหาทางเลือกในการควบคุมน้ำหนักในแบบที่ยังได้รับแลคโตสอยู่ 3. น้ำนมอัลมอนด์ ออริจินัล ส่วนถ้าคุณกำลังมองหานมแบบแลคโตสฟรีกันอยู่ การเลือกมาดื่มนมถั่วอย่างนมอัลมอนด์ก็สามารถให้ประโยชน์ และรสชาติที่อร่อยกับคุณได้ไม่แพ้กัน ยิ่งผ่านกระบวนการผลิตแบบออร์แกนิคด้วยแล้วยิ่งมั่นใจได้ว่าจะได้รับทั้งคุณประโยชน์และความปลอดภัยในการดื่มอย่างแน่นอน ในนมอัลมอนด์นั้นจะมีโปรตีนอยู่สูง เหมาะสำหรับช่วยซ่อมแซวมส่วนที่สึกหรอ และช่วยคุมน้ำหนักได้ดี https://youtu.be/6KJGY5euVSI บทความแนะนำ: อาการโรคเบาหวานที่หลายคนอาจไม่รู้ตัว เช็กลิสต์สัญญาณโรคเบาหวาน รู้ก่อน แก้ก่อน: โรคเบาหวาน ภัยใกล้ตัวที่ควรระวัง กินนมช่วยป้องกันได้อย่างไร นมโคออร์แกนิคทางเลือกที่ดีของสุขภาพทุกคนกับ Butterfly Organic การมองหาทางเลือกผลิตภัณฑ์จากนมที่มีมาตรฐานการผลิตแบบออร์แกนิคเสมอช่วยให้คุณได้รับความปลอดภัยในเรื่องของอาหารการกินมากขึ้น ลดความเสี่ยงในหลาย ๆ เรื่อง และยังถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย โดยสำหรับใครที่ไม่ได้แพ้น้ำตาลอย่างแลคโตส การเลือกดื่มนมสด ทานโยเกิร์ต มีส่วนช่วยเสริมสุขภาพที่แข็งแรงให้กับคุณได้เป็นอย่างดี และหมั่นตรวจสุขภาพเพื่อดูอาการแพ้เสมอ หากเกิดอาการแพ้ขึ้นจะได้ปรับการกินให้เหมาะกับสุขภาพมากขึ้น ผลิตภัณฑ์นมต่าง ๆ…

แน่นอนว่านมคืออาหารและเครื่องดื่มที่เป็นประโยชน์กับร่างกายของทุกเพศทุกวัย แต่ก็มีหลายคนที่ค้นพบว่าร่างกายแพ้นมวัว โดยมีอาการทั้งจากการแพ้โปรตีนในนมวัว หรือภาวะย่อยน้ำตาลแล็กโทสบกพร่อง ซึ่งตอนนี้ค้นพบว่ามีสถิติคนไทยที่ย่อยน้ำตาลตัวนี้บกพร่องมากถึง 50%-60% กันเลยทีเดียว นมถั่วจึงเข้ามาเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ เพื่อเป็นตัวเลือกให้คุณได้รับประโยชน์ในแบบที่ไม่ต้องเจออาการไม่ถึงประสงค์กันอีกต่อไป นมถั่วคืออะไร สำหรับนมถั่วนั้นเข้ามาเป็นตัวเลือกหลัก ๆ ของคนที่พบว่ามีอาการแพ้นมวัว ไม่กินนมวัว และยังสามารถเป็นทางเลือกเพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ ๆ ให้กับการกินดื่มได้อีกด้วย ซึ่งหลายคนนอกจากเรื่องของอาหารแพ้ ยังนิยมดื่มนมจากพืชแทนนมวัวเพราะมีส่วนช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ ปริมาณของแคลอรี่จะน้อยกว่านมวัว แต่มีโปรตีนสูง มีส่วนช่วยทั้งสร้างกล้ามเนื้อ กระตุ้นการเผาผลาญ มีกากใยสูง ทำให้อิ่มเร็ว อิ่มนาน หยิบมาดื่มในวันเร่งรีบช่วยเติมคุณประโยชน์ได้อย่างน่าประทับใจ แถวรสชาติยังอร่อย กลมกล่อม ได้ความละมุนไม่แพ้นมวัวเลยทีเดียว นมถั่วมีแบบไหนให้เลือกบ้าง เราลองมาดูกันดีกว่าว่านมถั่วที่ถือว่าเป็นนมทางเลือกนั้นในตอนนี้มีตัวเลือกไหนที่น่าสนใจให้คุณได้ลองเลือกไปดื่มกันบ้าง ซึ่งแต่ละตัวมาพร้อมพื้นฐานของโปรตีนที่สูงเหมือนกัน โดยอาจมีประโยชน์ในแต่ละด้านเพิ่มเติมต่างกันเล็กน้อย แบบไหนที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณที่สุดมาดูกันเลย 1. นมอัลมอนด์ ถ้าพูดถึงถั่วอัลมอนด์น่าจะเป็นธัญพืชที่หลาย ๆ คนชื่นชอบกันอยู่แล้ว ยิ่งมาอยู่ในรูปแบบของนมบอกเลยว่ายิ่งน่าสนใจ และคั้นคุณประโยชน์มาได้แบบเต็ม ๆ ทั้งมาพร้อมน้ำตาลที่ต่ำ ในปริมาณ 1 แก้วมีปริมาณของคาร์โบไฮเดรตเพียง 1-2 กรัม ซึ่งต่างจากนมวัวที่อาจมีมากถึง 13-15 กรัม มีวิตามินอีที่สูง 1 แก้ว สามารถให้ปริมาณวิตามินอีได้ 20%-50% ที่คุณต้องการในแต่ละวัน ซึ่งวิตามินตัวนี้ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ ลดความเครียด ดีกับผิวและสายตา ลดความเสื่อมของสมอง พร้อมทั้งมีแคลเซียมจัดมาให้แบบเต็มแก้ว แม้จะน้อยกว่านมวัว แต่ก็เพียงพอกับปริมาณที่ควรได้รับในแต่ละวัน อีกหนึ่งประโยชน์ที่น่าสนใจของนมตัวนี้ก็คือมีไขมันไม่อิ่มตัวอยู่ ซึ่งดีกับหลอดเลือดและหัวใจ 2. นมถั่วเหลือง สำหรับนมที่ทำจากถั่วเหลืองนั้นถือว่าคุ้นเคยกันมายาวนาน เหมาะที่จะเป็นโปรตีนทดแทนสำหรับคนแพ้นมวัว มีแคลเซียมชั้นดีอยู่ และยังมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันในร่างกายได้ เหมาะมากเป็นพิเศษกับวัยที่หมดประจำเดือน เพราะมีไอโซฟลาโวนที่คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนของผู้หญิง ช่วยลดอาการไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ ได้ดี และยังมีส่วนช่วยในการบำรุงสมองอีกด้วย 3. นมพิสตาชิโอ นมถั่วตัวนี้ก็มาพร้อมพื้นฐานของการช่วยดูแลรูปร่างและสุขภาพ อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว ลดไขมันชนิดเลวได้ดี แคลอรี่ต่ำ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ทำให้ร่างกายตอบสนองอินซูลินได้ดีขึ้น ลดโอกาสการเกิดเบาหวานลง และยังพ่วงมาด้วยแคลเซียม วิตามินบี ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โฟลิก และโอเมก้า ช่วยในการเผาผลาญไขมันและแป้งได้ดี เติมความสดชื่น บำรุงเส้นประสาม ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ สามารถดื่มได้ทุกวัย 4. นมแมคคาเดเมีย อีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจของคนแพ้นมวัว นมตัวนี้มาพร้อมการเป็นแหล่งสารอาหารที่คลอเลสเตอรอลและโซเดียมต่ำ ไขมันไม่อิ่มตัวสูง เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี มีกรดอะมิโนจำเป็น มีธาตุอาหารอัดแน่น ซึ่งทั้งหมดรวมตัวกันสามารถช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ลดความเสี่ยงไขมันในเลือดสูง ช่วยคุมน้ำหนัก ลดความเครียด ลดการอักเสบ ทำให้เป็นนมจากถั่วอีกหนึ่งประเภทที่น่าสนใจ นมอัลมอนด์ดื่มแบบไหนให้ได้ประโยชน์ สำหรับนมถั่วที่หาง่ายและอร่อยมากที่สุดก็คงต้องยกให้กับนมอัลมอนด์นั่นเอง ซึ่งเราลองมาดูกันดีกว่าว่าดื่มนมจากถั่วประเภทนี้อย่างไรให้ได้ประดยชน์กับร่างกายมากที่สุด ไม่ใส่น้ำตาล เลือกดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลจะช่วยดูแลสุขภาพได้มากขึ้น แม้ว่าอาจมีรสชาติจืดหน่อย แต่ความหอมละมุนของถั่วอัลมอนด์ยังทำให้เครื่องดื่มนั้นอร่อยได้ไม่ยาก โดยถ้าใครกำลังทานอาหารแบบคีโตอยู่นมประเภทนี้เหมาะที่จะเข้าไปอยู่ในมื้ออาหารเพื่อเพิ่มประโยชน์ และจัดเมนูในแต่ละวันให้สมบูรณ์มากขึ้นแบบง่าย ๆ ใส่ซุปเปอร์ฟู๊ดเพิ่มเติม สำหรับซุปเปอร์ฟู๊ดที่นิยมใส่กับนมถั่วชนิดนี้มากที่สุดก็คือเมล็ดเชียนั่นเอง โดยคุณสมบัติหลัก ๆ เมื่อรวมตัวกันแล้วจะช่วยให้คุณอิ่มท้องนานขึ้น เป็นเครื่องดื่มช่วยคุมน้ำหนักที่ดี และยังได้ประโยชน์อื่น ๆ เพิ่มไม่ว่าจะเป็นบำรุงผิว ปรับสมดุลระบบย่อย เพิ่มความแข็งแรงให้หัวใจ ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ป้องกันเบาหวาน บำรุงกระดูกและฟัน ดื่มก่อนมื้ออาหาร อย่างที่รู้กันแล้วว่านมถั่วอย่างอัลมอนด์นั้นเหมาะที่จะเป็นตัวช่วยลดน้ำหนัก และยิ่งถ้าดื่มก่อนมื้ออาหารประมาณ 30 นาทียิ่งช่วยลดความอยากอาหาร ให้พลังงานต่ำ โดยอาจเลือกดื่มตอนหิวช่วงดึก หรือแทนมื้อเย็นเพื่อช่วยควบคุมน้ำหนักให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นได้ตามความสะดวก https://youtu.be/6KJGY5euVSI บทความแนะนำ : ความเสี่ยงใน…

ใครที่เคยไปตรวจสุขภาพประจำปี ตรวจผลเลือด หัวข้อหนึ่งที่ควรจะศึกษาทำความเข้าใจ เพื่อเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของตนเอง รวมถึงคนที่คุณรักคือเรื่องของ “คอเลสเตอรอล” เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า คอเลสเตอรอลสูงคืออะไร และคอเลสเตอรอลสูง คือเท่าไหร่ หลายคนอาจยังไม่ทราบว่าคอเลสเตอรอลสูง อาการที่สังเกตได้เป็นอย่างไร หรือในบางคนอาจยังไม่ทราบว่าตัวเองคอเลสเตอรอลสูง ควรกินอะไร วันนี้บทความของเราจะพาทุกคนไปทำความเข้าใจเรื่องคอเลสเตอรอล พร้อมกับไขข้อสงสัยนมอัลมอนด์ ลดคอเลสเตอรอลจริงหรือไม่ มาอ่านเพื่อเป็นความรู้ในการดูแลตัวเองอย่างถูกต้องต่อไป คอเลสเตอรอล คืออะไร ดีหรือไม่ดีต่อร่างกายกันแน่? คอเลสเตอรอล คือไขมันชนิดหนึ่ง ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย มันถูกผลิตโดยตับและสามารถพบได้ในอาหารบางชนิด เป็นไขมันที่มีความสำคัญต่อกระบวนการต่าง ๆ ของร่างกาย รวมถึงการผลิตฮอร์โมน วิตามินดี และกรดน้ำดีที่ช่วยในการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม การมีคอเลสเตอรอลสูงเกินไปในกระแสเลือดสามารถนำไปสู่การสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือดแดง ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด อาจทำให้มีค่าความดันสูงได้ คอเลสเตอรอล มีอะไรบ้าง คอเลสเตอรอลมีอยู่ 2 ประเภท ได้แก่  1. LDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ)  หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล “ไม่ดี” คอเลสเตอรอล LDL ถือว่าไม่ดีเพราะสามารถนำไปสู่การสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดง 2. HDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง)  หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอล “ดี” เพราะช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากกระแสเลือด  สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสมดุลของคอเลสเตอรอลในร่างกายให้แข็งแรง ซึ่งทำได้โดยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกายเป็นประจำ และในบางกรณีที่คอเลสเตอรอลสูงต้องรับประทานยาที่แพทย์สั่ง คอเลสเตอรอลสูง คืออะไร มีสาเหตุมาจากอะไร คอเลสเตอรอลสูงหรือที่เรียกว่าไขมันในเลือดสูง คือภาวะที่มีคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดมากเกินไป มีปัจจัยสาเหตุหลายประการที่สามารถนำไปสู่ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายสูง ได้แก่ 1. อาหาร การบริโภคอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์สูง เช่น อาหารทอด อาหารแปรรูป และเนื้อสัตว์ติดมัน สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลได้  2. ไม่ออกกำลังกาย การออกกำลังกายเป็นประจำช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล HDL ไขมันดี และลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ไขมันไม่ดี 3. พันธุกรรม บางคนอาจสืบทอดยีนที่ทำให้พวกเขามีระดับคอเลสเตอรอลสูง โดยไม่ได้มาจากอาหารและวิถีชีวิตของพวกเขา  4. อายุและเพศ เมื่อคนเราอายุมากขึ้น ระดับคอเลสเตอรอลมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น และผู้ชายมีแนวโน้มที่จะมีคอเลสเตอรอลสูงมากกว่าผู้หญิง  5. โรคประจำตัว โรคประจำตัวบางอย่าง เช่น เบาหวาน ภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ และโรคไต อาจมีส่วนทำให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงได้  คอเลสเตอรอลสูง อาการเป็นอย่างไร คอเลสเตอรอลสูงมักไม่มีอาการที่สังเกตได้ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเรียกมันว่าภาวะ “ภัยเงียบ” คนส่วนใหญ่พบว่าตนเองมีคอเลสเตอรอลสูงจากการตรวจเลือดตามคำสั่งของแพทย์ ในบางกรณี บุคคลที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงมากอาจเกิดตุ่มสีเหลืองขึ้นบนผิวหนัง โดยเฉพาะบริเวณรอบดวงตาที่เรียกว่าแซนโทมัส สิ่งเหล่านี้คือไขมันสะสมที่สามารถเป็นสัญญาณของระดับคอเลสเตอรอลสูง  อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ที่มีคอเลสเตอรอลสูงจะไม่มีอาการทางร่างกาย การตรวจระดับคอเลสเตอรอลเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัจจัยเสี่ยงของคอเลสเตอรอลสูง เช่น ประวัติครอบครัวเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลสูงหรือโรคหัวใจ มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน มีความดันโลหิตสูง หรือไม่ค่อยเคลื่อนไหวร่างกาย ไม่ออกกำลังกาย หากคุณมีข้อกังวลเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอล ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการตรวจคัดกรองคอเลสเตอรอลและวางแผนจัดการระดับคอเลสเตอรอลหากจำเป็น คอเลสเตอรอลสูง คือเท่าไหร่ คอเลสเตอรอลสูงมักถูกกำหนดให้มีระดับคอเลสเตอรอลรวมตั้งแต่ 240 มก./ดล. หรือสูงกว่า อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าระดับคอเลสเตอรอลเป้าหมาย อาจแตกต่างกันไปตามสุขภาพโดยรวมของแต่ละคนและปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจ นอกจากคอเลสเตอรอลรวมแล้ว ระดับคอเลสเตอรอลอื่น ๆ ที่สำคัญในการตรวจสอบ ได้แก่ คอเลสเตอรอล LDL (มักเรียกว่าคอเลสเตอรอล “ไม่ดี”) คอเลสเตอรอล HDL (มักเรียกว่าคอเลสเตอรอล “ดี”) และไตรกลีเซอไรด์ (ไขมันชนิดอื่นใน กระแสเลือด) สิ่งสำคัญคือต้องมีการตรวจคัดกรองคอเลสเตอรอลเป็นประจำเพื่อติดตามระดับตัวเลขเหล่านี้ และทำงานร่วมกับผู้ให้บริการด้านสุขภาพเพื่อพัฒนาแผนสำหรับการจัดการระดับคอเลสเตอรอลหากจำเป็น คอเลสเตอรอลสูง ควรกินอะไร…

อาการฟันผุ  เป็นอาการที่ผู้คนทั่วไปมักละเลยไม่เอาใจใส่สุขภาพช่องปากเห็นว่าปัญหา เช่น ฟันผุนั้นไม่ร้ายแรงไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต ทั้งที่ในความเป็นจริงแล้วปัญหาโรคในช่องปากนำมาซึ่งผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตโดยตรงทั้งทางร่างกาย อารมณ์ จิตใจทางด้านสังคม เช่น ความมั่นใจ บุคลิกภาพเด็กที่มีปัญหาฟันผุมาก ๆ ก็มักจะมีปัญหาในด้านการเจริญเติบโต บางทีอาจถึงขั้นต้องหยุดเรียนจนเสียการเรียน

นมขาดมันเนยกับพร่องมันเนย ต่างกันยังไง? เลือกดื่มแบบไหนดีกว่ากัน เปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการ และเลือกนมที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง

นมเพื่อสุขภาพ หลาย ๆ คนอาจกำลังสงสัยว่า ทำไม “นม” ต้องถูกแบ่งย่อยออกมาให้มีประเภทเพื่อสุขภาพด้วย เพราะนมก็ถือว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอยู่แล้วมิใช่หรือ ซึ่งความจริงในข้อนี้ก็เป็นเรื่องที่ไม่สามารถปฏิเสธได้เพราะเป็นข้อสงสัยที่ถูกต้องแล้ว แต่นมนั้นหากดื่มในวิธีที่ผิด ก็สามารถส่งผลข้างเคียงได้เช่นเดียวกัน อย่างไรก็ตามนมที่ดื่มเพื่อสุขภาพนั้นคืออะไร แตกต่างอย่างไรจากนมทั่วไป และมีนมชนิดใดบ้าง ในบทความนี้ Butterfly Organic มีคำตอบมาฝาก ตามไปดูพร้อม ๆ กัน

นมพาสเจอร์ไรส์ คำที่ได้ยินกันมานานและดื่มกันอยู่เป็นประจำ ซึ่งถือว่าได้รับความนิยมอย่างยิ่งโดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภคที่รักในการดื่มนม อย่างไรก็ตามอาจมีคนเข้าใจผิดว่า การพาสเจอร์ไรส์ คือชื่อของนมที่เราดื่ม แต่แท้จริงแล้วมันคือชื่อของกระบวนการถนอมอาหารที่ถูกนำมาใช้กับนมต่างหาก ซึ่งในบทความนี้ เราจะมาทำความรู้จักมันให้มากขึ้นเกี่ยวกับประเด็นต่าง ๆ ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้

“นมสำหรับเด็กแพ้นมวัว” ถือเป็นเรื่องที่สำคัญเป็นอย่างมากในการคัดสรรให้กับลูกน้อย แม้จะเป็นที่ทราบกันดีว่า “ภูมิแพ้” หรือ “การแพ้อาหาร” เป็นหนึ่งในภาวะที่พบได้มากในหลาย ๆ คน แต่ก็ใช่ว่าควรนิ่งนอนใจเกี่ยวกับผลข้างเคียงที่ตามมา โดยเฉพาะในเด็กที่มี “นม’ เป็นอาหารหลัก ซึ่งถ้าหากมีอาการแพ้ขึ้นมา ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่น่าห่วงของคุณพ่อและคุณแม่เลยทีเดียว