“กินนมแล้วท้องเสีย” อาจไม่ได้แพ้นม อันตรายจากความเข้าใจผิดที่ไม่ควรมองข้าม

กินนมแล้วท้องเสียเป็นอาการหนึ่งที่ใครหลายคนประสบพบเจอ นอกจากจะทำให้ร่างกายอ่อนเพลียแล้ว ยังทำให้รู้สึกขยาด ไม่กล้ากินนม ส่งผลให้ร่างกายได้รับแคลเซียมในปริมาณที่น้อยกว่าความต้องการของร่างกายอีกด้วย แต่รู้หรือไม่ว่าภาวะดังกล่าวไม่ได้เกิดจากแพ้นมเสมอไป แล้วเกิดจากอะไรได้บ้าง มาอ่านไปพร้อมกันเลย

ดื่มนมแล้วท้องเสียเกิดจากอะไร

1. ร่างกายผลิตเอนไซม์ได้ไม่เพียงพอต่อการย่อยน้ำตาลในน้ำนม

ภาวะดังกล่าวเกิดขึ้นได้ในคนเอเชียเป็นส่วนมาก หลังจากพ้นวัยเด็กไป ร่างกายจะผลิตน้ำย่อยแลคเตสสำหรับย่อยน้ำตาลแลคโตสในนมนั้นจะลดลงหรือหมดไป เมื่อร่างกายได้รับนมเข้าไป น้ำตาลแลคโตสที่ไม่สามารถย่อยได้ จะผ่านเข้าไปยังลำไส้ใหญ่และถูกจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่หมัก เกิดเป็นกรดและแก๊สในลำไส้ ทำให้ร่างกายต้องดึงน้ำเข้ามาในลำไส้ใหญ่มากขึ้น จนเกิดอาการท้องอืดและท้องเสียตามมา

คนส่วนใหญ่มักจะเข้าใจผิดว่าภาวะขาดเอนไซม์แลคเตสในร่างกายเป็นอาการแพ้นมวัวแต่ในความจริงนั้นไม่เหมือนกัน เนื่องจากอาการแพ้นมวัวนั้นเกิดจากการแพ้โปรตีนในนมสัตว์ ทั้งนี้อาจมีอาการแตกต่างกันขึ้นอยู่กับแต่ละคน ได้แก่ มีผื่นคัน หายใจลำบาก อาเจียน เป็นต้น

2. การแพ้นมวัว

เป็นโรคภูมิแพ้เป็นโรคที่พบได้มากในเด็กซึ่งทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานผิดปกติและสร้างปฏิกิริยาต่อต้านนมวัวที่เข้ามาสู่ร่างกาย โดยภาวะดังกล่าวเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ไม่ว่าจะเป็นพันธุกรรมที่เกิดจากคนในครอบครัว โดยเฉพาะพ่อหรือแม่เป็นภูมิแพ้นมวัว อาจแพ้อาหารหรือแพ้อากาศ ทั้งนี้พ่อแม่อาจแสดงหรือไม่แสดงอาการก็ได้, อาจเกิดจากคุณแม่ดื่มนมวัวขณะตั้งครรภ์มากเกินไป, เกิดจากเด็กไม่ได้รับนมแม่ หรือหลังคลอดแม่ดื่มนมวัวมากไป เมื่อลูกดื่มรับนมแม่เข้าไปจึงอาจได้โปรตีนจากนมวัวผ่านน้ำนมแม่มากเกินความต้องการของร่างกายเด็ก หากพบอาการดังต่อไปนี้แสดงว่าเด็กกำลังแพ้นมวัวแน่นอน

• ถ่ายเหลว มีเลือดปน 
• ขาดสารอาหาร เนื่องจากการระบบดูดซึมสารอาหารในร่างกายทำงานผิดปกติ
• ปวดท้อง อาเจียน ถ่ายเหลวแบบเฉียบพลันภายใน 2 ชั่วโมง หรือภายใน 24 ชั่วโมง หลังรับประทานอาหารหรือดื่มนม
• พบโรคร้อง 3 เดือน หรือโคลิกในเด็ก
• ผื่นลมพิษ นูนเป็นปื้น ตาหรือริมฝีปากบวม ภายในระยะเวลาไม่เกิน 2 ชม. หลังรับประทานอาหาร
• น้ำมูกไหล จาม 
• คันตา น้ำตาไหล 
• รู้สึกแน่นคอ ไอบ่อย
• หายใจไม่สะดวก ได้ยินเสียงวี๊ดในปอด
• หากพบอาการแพ้รุนแรงเกี่ยวกับผิวหนัง ระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหาร และระบบหัวใจหลอดเลือด เช่น มีผื่นลมพิษร่วมกับอาการเหนื่อยหอบ รู้สึกแน่นหน้าอก มีลมพิษร่วมกับอาการช็อกจากความดันโลหิตต่ำ หากไม่ได้รักษาอย่างทันท่วงที อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้

3. ติดเชื้อแบคทีเรีย

เมื่อมีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนมาจากอาหารหรือน้ำ อาจก่อให้เกิดอาการท้องเสียตามมา โดยมีแบคทีเรียที่ทำให้ท้องเสีย ได้แก่ เชื้อซาลโมเนลลา (Salmonella) เชื้อชิเกลลา (Shigella) เชื้อแคมไพโลแบคเตอร์ (Campylobacter) และเชื้ออีโคไล (Escherichia coli)

4. ติดเชื้อไวรัส 

มีไวรัสที่ทำให้เกิดท้องเสีย ได้แก่ โรต้าไวรัส (Rotavirus) โนโรไวรัส (Norovirus) ไซโตเมกาโลไวรัส (Cytomegalovirus) ฯลฯ ซึ่งสาเหตุของอาการท้องเสียในเด็กส่วนใหญ่เกิดจากโรต้าไวรัส ทั้งนี้สามารถหายเองได้ภายใน 3 – 7 วัน แต่อาจทำให้เกิดปัญหาต่อการดูดซึมแล็กโทสในน้ำนมตามมา

5. ได้รับเชื้อปรสิตเข้าสู่ร่างกาย

ได้แก่ เชื้อไกอาเดีย (Giardia lamblia) เชื้อบิดอะมีบา (Entamoeba histolytica) และเชื้อคริปโตสปอริเดียม (Cryptosporidiosis) โดยเชื้อเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายได้ผ่านทางอาหารและน้ำที่มีการปนเปื้อน โดยเชื้อดังกล่าวจะเข้าไปอาศัยอยู่ในระบบย่อยอาหาร

6. ดื่มนมไม่สะอาดที่มาจากฟาร์มไม่ได้มาตรฐาน

การดื่มนมจากฟาร์มที่ไม่ได้มาตรฐานนั้น นอกจากจะเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อแบคทีเรียแล้ว อาจเสียทั้งเงินและเวลาในการรักษาปัญาสุขภาพที่จะตามมาในระยะยาวอีกด้วย ทางที่ดีแนะนำว่าควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตนมที่เราเลือกซื้อด้วยว่าผลิตจากแหล่งที่ได้มาตรฐาน และมีการรับรองจากสถาบันชั้นนำที่เชื่อถือได้หรือไม่

7. นมที่ดื่มไม่ได้มาจากกระบวนการออร์แกนิค

เนื่องจากโรงงานหลายแห่งยังคงใช้กระบวนการผลิตนมวัวแบบดั้งเดิม หากเทียบกับกระบวนการออร์แกนิคนั้นถือว่าใช้ต้นทุนที่ถูกกว่า แต่ตัวผู้บริโภคเองนั้นก็ต้องแบกรับความเสี่ยงกับการได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อีกทั้งเสี่ยงต่อสารพิษที่อาจมาจากกระบวนการผลิตอีกด้วย ทางที่ดีควรเลือกดื่มนมที่มาจากกระบวนการออร์แกนิคจะดีที่สุด แม้ว่าราคานมจะสูงกว่านมทั่วไป แต่ได้ความมั่นใจได้เลยว่าไม่เสี่ยงต่อการกินนมแล้วท้องเสียแน่นอน

สังเกตอาการท้องเสียได้ดังนี้

• ปวดท้อง ท้องอืด คลื่นไส้
• ถ่ายอุจจาระเหลวมากกว่า 3 ครั้งขึ้นไป
• ถ่ายเป็นมูกปนเลือดมากกว่า 1 ครั้ง หรือมากกว่านั้นในช่วง 24 ชั่วโมง
• ถ่ายอุจจาระมีเลือด อุจจาระเป็นสีดำ
• รู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว อ่อนเพลีย
• เกิดภาวะขาดน้ำหรือท้องเสียมานานกว่า 2 วัน
• ไข้ขึ้นสูงมากกว่า 39 องศาเซลเซียส
• รู้สึกปวดอย่างรุนแรงบริเวณช่องท้องหรือทวารหนัก

มีนมสำหรับเด็กท้องเสียมั้ย

ในกรณีที่เด็กท้องเสียจากการแพ้นมวัว ทางเราแนะนำให้งดดื่มนมวัว แล้วหันมาดื่มนมทั้ง 5 ประเภทดังต่อไปนี้นมสำหรับเด็กแพ้นมวัว เพื่อไม่ให้เด็กขาดแคลเซียม ซึ่งจะมีผลต่อพัฒนาการที่ดีของเด็กนั่นเอง

1. นมที่มีโปรตีนนมวัวผ่านการย่อยอย่างละเอียด

เป็นนมที่มีโปรตีนที่ถูกย่อยจนมีโมเลกุลขนาดเล็ก ทั้งนี้บางส่วนอาจย่อยและกลายเป็นกรดอะมิโน จึงไม่กระตุ้นอาการแพ้นมวัว ซึ่งนมประเภทนี้ได้รับการยอมรับจากองค์กรนานาชาติวว่าเหมาะสำหรับเด็กที่มีอาการแพ้โปรตีนนมวัว

2. นมที่มีโปรตีนเป็นกรดอะมิโน

นมประเภทนี้จะมีกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิด โดยมีกรดอะมิโนสำคัญอย่าง ลิวซีน (Leucine) ทำหน้าที่กระตุ้นการทำงานของสมอง เพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ ช่วยให้เซลล์ประสาทแข็งแรง รวมถึงมี วาลีน (Valine) ทำหน้าที่กระตุ้นการทำงานของสมอง ทำให้กล้ามเนื้อประสานกันได้ดียิ่งขึ้น

3. นมข้าวโพดและนมจากข้าว

เนื่องจากนมประเภทนี้มีปริมาณโปรตีนไม่มาก จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีประวัติแพ้ถั่ว หรืออัลมอนด์ เนื่องจากไม่มีโปรตีนที่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในนมวัว นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A ลดภาวะเสื่อมของลูกตา ป้องกันโรคต้อกระจกตา อีกทั้งมีสารเบต้าแคโรทีน (Beta Carotene) ช่วยป้องกันผิวจากแสงแดดนอกจากนี้ยับยั้งโอกาสเกิดโรคมะเร็งปอด แถมเส้นใยของข้าวโพดยังช่วยให้ย่อยอาหารง่ายขึ้นด้วย

4. นมจากถั่วเหลือง

เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้นมวัวแต่ไม่แพ้ถั่วเหลือง แนะนำให้เลือกนมถั่วเหลืองที่เป็นสูตรเสริมแคลเซียม เนื่องจากนมถั่วเหลืองโดยทั่วไปมีปริมาณแคลเซียมต่ำ อีกทั้งมีราคาที่ไม่แพง แถมยังหาซื้อง่ายอีกด้วย ทำให้นมจากถั่วเหลืองเป็นทางเลือกอันดับต้น ๆ ของผู้ที่แพ้นมวัว

5. นมอัลมอนด์ออร์แกนิค

นมอัลมอนด์มีวิตามิน D แคลเซียม และโปรตีน จึงมีคุณประโยชน์แทบจะเทียบเท่ากับนมวัว แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายต่อหลายชนิด สามารถดื่มทดแทนนมวัวได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงตับ ลดริ้วรอยก่อนวัย อีกทั้งเสริมสร้างประสิทธิภาพของร่างกายได้ดียิ่งขึ้น

ทำไมต้องนมออร์แกนิคจาก Butterfly Organic

เพราะเรา Butterfly Organic เข้าใจกลุ่มคนที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างจริงจังแต่ทำได้ยากและกลุ่มผู้ที่มีอาการแพ้นมวัว เราจึงตั้งใจคิดค้นนมออร์แกนิคที่มีคุณภาพดีด้วยกรรมวิธีออร์แกนิกทุกขั้นตอน ปราศจากสารพิษทั้งระบบ จนเกิดเป็นนมและโยเกิร์ตเจ้าแรกและเจ้าเดียวในไทยที่ได้รับการรับรองมาตรฐานออร์แกนิกระดับสากลจาก USDA

นมออร์แกนิคของ Butterfly Organic ส่งตรงมาจากฟาร์มวัว จังหวัดสระบุรี กระบวนการผลิตทั้งหมดไม่มีการใช้สารเคมีและยาปฏิชีวนะใด ๆ ทั้งในพื้นที่และตัววัวที่ได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันมายาวนานนับ 10 ปี และมีใบรับรองระดับสากล เพื่อสุขภาพที่ดี Butterfly Organic  พร้อมส่งมอบผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคดี ๆ ให้แก่ผู้บริโภค ทั้งนมสด, นมเปรี้ยว และโยเกิร์ตโพรไบโอติกส์ตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำแล้ววันนี้ หรือสามารถสั่งสินค้าผ่าน LINE OFFICIAL Butterfly Organic ได้เลย