สารบัญบทความ
Toggleใครกำลังสนใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากร้านสินค้าออร์แกนิค บทความของเราจะมาอธิบายให้เข้าใจว่าแท้จริงแล้ว สินค้าออร์แกนิคคืออะไร ผ่านนิยามที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคของไทย ซึ่งสาย healthy ต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์สินค้าออร์แกนิค มีอะไรบ้าง เนื่องจากสินค้าออร์แกนิคของไทยเติบโตด้วยวิธีที่ยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม เราจึงจะมาบอกรายละเอียดว่าสินค้าออร์แกนิค ขายส่งมีวิถีการผลิต ปลูก แปรรูปอย่างไร และต้องมีมาตรฐานรับรองใดบ้าง ด้วยปัจจุบันสินค้าออร์แกนิค เกษตรให้ความสำคัญกับสุขภาพของดิน ความหลากหลายทางชีวภาพ และสวัสดิภาพสัตว์ กระแสความนิยมจึงเกิดแฟรนไชส์สินค้าออร์แกนิคมากขึ้น ดังนั้นผู้คนที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพจะต้องทำความเข้าใจประเด็นดังกล่าวนี้ ท้ายบทความเราจึงจะมาตอบคำถามที่พบบ่อยออร์แกนิค เขียนยังไง ออร์แกนิค คืออะไร เพราะเราเชื่อว่าผู้คนหันมาสนใจความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อม และการพิจารณาด้านจริยธรรมมากขึ้น
นิยามที่ถูกต้องของสินค้าออร์แกนิค คืออะไร
ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคของไทยคือสินค้า เช่น อาหาร สิ่งทอ หรือเครื่องสำอาง ซึ่งปลูก ผลิต หรือแปรรูปโดยไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) หรือสารเติมแต่งเทียม โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการปลูกฝังให้ใช้แนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ดินและน้ำ ความหลากหลายทางชีวภาพ และสวัสดิภาพสัตว์
สาย healthy ต้องรู้! ประเภทของผลิตภัณฑ์สินค้าออร์แกนิค มีอะไรบ้าง
แน่นอนว่าผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพอาจสนใจสินค้าออร์แกนิคของไทยประเภทต่าง ๆ ซึ่งรวมถึง
1. อาหารออร์แกนิก
ได้แก่ ผลไม้ ผัก ธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอื่น ๆ ซึ่งปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง และ GMOs
2. เครื่องดื่มออร์แกนิก
เช่น กาแฟ ชา และน้ำผลไม้ออร์แกนิก ผลิตโดยใช้วิธีการที่หลีกเลี่ยงสารปรุงแต่งและยาฆ่าแมลง
3. ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลออร์แกนิก
รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เครื่องสำอาง และเครื่องใช้ในห้องน้ำที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ โดยปราศจากสารเคมีที่รุนแรง
4. เสื้อผ้าและสิ่งทอออร์แกนิก
ผลิตจากเส้นใยที่ปลูกแบบออร์แกนิก เช่น ฝ้าย ปราศจากสารเคมีกำจัดศัตรูพืชและสีย้อม
5. ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดแบบออร์แกนิก
อุปกรณ์ทำความสะอาดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งคิดค้นขึ้นโดยปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตราย
6. อาหารเสริมออร์แกนิก
วิตามิน แร่ธาตุ และอาหารเสริมสมุนไพรที่มาจากแหล่งออร์แกนิก
7. ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กออร์แกนิก
ผ้าอ้อม เสื้อผ้า อาหาร และสิ่งของอื่น ๆ ที่ออกแบบโดยเน้นวัสดุจากธรรมชาติและใช้สารเคมีน้อยที่สุด
8. อาหารสัตว์เลี้ยงออร์แกนิก
อาหารสัตว์เลี้ยงที่ทำจากส่วนผสมออร์แกนิก โดยมักหลีกเลี่ยงสารกันบูดและสารเติมแต่งเทียม
9. อุปกรณ์ทำสวนออร์แกนิก
รวมถึงเมล็ดพันธุ์ออร์แกนิก สารปรับปรุงดิน และยาฆ่าแมลงที่ได้รับการรับรองให้ทำเกษตรอินทรีย์
10. ของใช้ในครัวเรือนออร์แกนิก
สินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผลิตขึ้นอย่างยั่งยืนสำหรับบ้าน เช่น เฟอร์นิเจอร์และเครื่องนอน
สินค้าออร์แกนิค ขายส่งมีวิถีการผลิต ปลูก แปรรูปอย่างไร และต้องมีมาตรฐานรับรองใดบ้าง
แฟรนไชส์สินค้าออร์แกนิค ผู้จำหน่ายสินค้าออร์แกนิค ขายส่งที่ผลิต ปลูก และแปรรูปสินค้าออร์แกนิค เกษตรปฏิบัติตามแนวทางเฉพาะ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานการรับรองออร์แกนิก
ภาพรวมของกระบวนการ
1. แนวทางปฏิบัติด้านเกษตรอินทรีย์
ผู้ค้าส่งปฏิบัติตามวิธีการทำเกษตรอินทรีย์ หลีกเลี่ยงสารเคมีสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง และ GMOs พวกเขาให้ความสำคัญกับความสมบูรณ์ของดินผ่านการปฏิบัติ เช่น การปลูกพืชหมุนเวียน การปลูกพืชคลุมดิน และการทำปุ๋ยหมัก เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติ
2. การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์
ผู้ค้าส่งออร์แกนิกใช้เมล็ดพันธุ์ออร์แกนิกและไม่ใช่จีเอ็มโอในการปลูกพืชของตน ห้ามใช้เมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม
3. การจัดการศัตรูพืชและโรค
วิธีการควบคุมศัตรูพืชตามธรรมชาติ เช่น แมลงที่เป็นประโยชน์และการปลูกพืชหมุนเวียน ถูกนำมาใช้เพื่อจัดการศัตรูพืชและโรค โดยไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์
4. การดูแลปศุสัตว์
ผู้ค้าส่งที่เลี้ยงปศุสัตว์ออร์แกนิกจะจัดหาอาหารออร์แกนิกให้กับสัตว์ และรับประกันการเข้าถึงพื้นที่กลางแจ้ง พวกเขาหลีกเลี่ยงยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนการเจริญเติบโต
5. มาตรฐานการแปรรูป
โรงงานแปรรูปออร์แกนิกต้องรักษาการคัดแยกและความสะอาด เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ออร์แกนิก พวกเขาใช้ส่วนผสมออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองและสารช่วยในการแปรรูป
6. การรับรอง
ผู้ค้าส่งออร์แกนิกต้องได้รับการรับรองจากหน่วยรับรองออร์แกนิกที่ได้รับการยอมรับ การรับรองเกี่ยวข้องกับกระบวนการตรวจสอบ เพื่อยืนยันว่าการปฏิบัติเป็นไปตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
7. การติดฉลาก
ผลิตภัณฑ์ต้องมีตรา USDA Organic หรือเครื่องหมายรับรองที่เทียบเท่า ซึ่งแสดงถึงการปฏิบัติตามมาตรฐานออร์แกนิก การติดฉลากออร์แกนิกมีหลายระดับ เช่น “ออร์แกนิก 100%” “ออร์แกนิก” (ส่วนผสมออร์แกนิก 95%) และ “ทำจากออร์แกนิก” (ส่วนผสมออร์แกนิกอย่างน้อย 70%)
8. เอกสารประกอบ
ผู้ค้าส่งเก็บรักษาบันทึกโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีปฏิบัติ ปัจจัยการผลิต และกระบวนการในการผลิตของตน ซึ่งอาจมีการตรวจสอบระหว่างการตรวจสอบ
มาตรฐานการรับรอง
สำหรับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกอาจแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ แต่มาตรฐานสากลทั่วไป ได้แก่
– USDA Organic
ในสหรัฐอเมริกา National Organic Program (NOP) ของ USDA จะดูแลมาตรฐานและการรับรองออร์แกนิก
– EU Organic
กฎระเบียบออร์แกนิคของสหภาพยุโรปรับรองมาตรฐานที่สอดคล้องกันในทุกประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป
– JAS Organic
มาตรฐานการเกษตรของญี่ปุ่น (JAS) กำหนดมาตรฐานเกษตรอินทรีย์สำหรับสินค้าเกษตรอินทรีย์ของญี่ปุ่น
– IFOAM Organic
สมาพันธ์ขบวนการเกษตรอินทรีย์นานาชาติ (IFOAM) กำหนดหลักการเกษตรอินทรีย์ทั่วโลกและให้คำแนะนำสำหรับหน่วยรับรอง
มาตรฐานเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้เกิดความโปร่งใส ความน่าเชื่อถือ และความเชื่อมั่นของผู้บริโภคในความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมอย่าง Butterfly Organic แหล่งผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่ได้รับการรับรองจาก USDA ในฐานะฟาร์มที่ได้รับการรับรองจาก USDA แห่งเดียวในอาเซียน เรามีความภาคภูมิใจในการนำเสนอผลิตภัณฑ์แนะนำนมเพื่อสุขภาพอย่างนมอัลมอนด์ นมถั่วโยเกิร์ต โยเกิร์ตชนิดคงตัว ออร์แกนิก, โพรพลัส โปรไบโอติก โยเกิร์ต, ออร์แกนิกโยเกิร์ตผสมโกจิเบอร์รี่ โยเกิร์ตอื่น ๆ เป็นทางเลือกอาหารเสริมภูมิคุ้มกันที่ทุกวัยไม่ควรพลาด ตัวกระตุ้น ยกระดับการเดินทางเพื่อสุขภาพของคุณไปกับเรา สอบถามเพิ่มเติมและสั่งซื้อได้ที่ LINE
คำถามที่พบ (FAQ)
ในการเขียนคำว่า “ออร์แกนิก” ภาษาอังกฤษ ให้ปฏิบัติตามกฎการสะกดมาตรฐาน O-R-G-A-N-I-C ส่วนออร์แกนิกภาษาไทยจะพบทั้งการเขียน “ออร์แกนิก” และ “ออร์แกนิค”
ออร์แกนิก หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกหรือผลิต โดยไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์หรือสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ตามแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม