รู้จักอาหารออร์แกนิค ตัวช่วยสำคัญที่คนรักสุขภาพห้ามพลาด

ในยุคที่การดูแลสุขภาพกลายเป็นสิ่งสำคัญ อาหารออร์แกนิคได้เข้ามาเป็นตัวเลือกหลักที่หลายคนหันมาให้ความสนใจ ด้วยความเชื่อว่าอาหารที่ปราศจากสารเคมีและสารปรุงแต่ง จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ในบทความนี้ เราจะพาคุณมารู้จักกับผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคให้มากขึ้น พร้อมทั้งข้อดีและวิธีเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคให้ปลอดภัย

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค คืออะไร?

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค คือ ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระบวนการผลิตที่ไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ เช่น ปุ๋ยเคมี สารกำจัดศัตรูพืช และสารกันเสีย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความโดดเด่นในเรื่องของความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภค และยังช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมเนื่องจากไม่มีการใช้สารเคมีที่เป็นอันตรายต่อดินและน้ำ

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคต้องผ่านการรับรองมาตรฐานอะไรบ้าง?

การรับรองมาตรฐานเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคนั้นมีความปลอดภัยและถูกต้องตามหลักการผลิต โดยมาตรฐานที่สำคัญมีดังนี้

USDA Organic

มาตรฐานออร์แกนิคของสหรัฐอเมริกา ที่ครอบคลุมทั้งการปลูกพืชและการผลิตอาหาร ต้องไม่มีการใช้สารเคมีสังเคราะห์อย่างน้อย 3 ปี ก่อนที่จะได้รับการรับรอง

EU Organic

มาตรฐานของสหภาพยุโรป ที่เน้นเรื่องการไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์และการปฏิบัติตามหลักการออร์แกนิคอย่างเคร่งครัด ทั้งในขั้นตอนการปลูกและการผลิต

JAS Organic

มาตรฐานออร์แกนิคของญี่ปุ่น ที่เน้นการปฏิบัติตามหลักการออร์แกนิคและไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ในกระบวนการผลิต

IFOAM Organic

มาตรฐานระดับนานาชาติจากองค์กร IFOAM ที่ส่งเสริมการเกษตรออร์แกนิคทั่วโลก มุ่งเน้นการผลิตที่ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค มีอะไรบ้าง?

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภท ซึ่งปัจจุบันนี้ อุตสาหกรรมการบริโภคได้เปิดกว้างให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้ออาหารที่มีความหลากหลายมากขึ้น โดยสามารถแบ่งออกได้หลักๆ หลายรูปแบบ เช่น

อาหารออร์แกนิค

อาหารออร์แกนิค คือ อาหารที่ผ่านขบวนการการผลิตที่ปราศจากการใช้สารเคมีเจือปน แต่เป็นอุตสาหกรรมอาหารที่มาจากวงจรธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น

• ผักและผลไม้ออร์แกนิค ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์และปราศจากสารตกค้าง มีวิตามินและแร่ธาตุสูง รสชาติอร่อย
• เนื้อสัตว์ออร์แกนิค มาจากสัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารออร์แกนิคและไม่มีการใช้ยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมน

อาหารออร์แกนิค สําเร็จรูป

สำหรับอาหารออร์แกนิคแบบสำเร็จรูปนั้นได้ถูกผลิตออกมาในหลายรูปแบบรวมถึงจำแนกได้ตามอายุ เพศ ของผู้บริโภคอีกด้วย หรือหากจะพูดง่ายๆ ก็คือสามารถผลิตออกมาได้เจาะจงตามกลุ่มผู้บริโภคนั่นเอง มีตั้งแต่อาหารออร์แกนิคสำเร็จรูปสำหรับทารก เด็ก สำหรับแม่ตั้งครรภ์ หรือผู้สูงอายุ เป็นต้น ซึ่งผู้บริโภคสามารถเลือกทานได้ตามความเหมาะสม ตัวอย่างเช่น น้ำมันมะกอก ข้าว และธัญพืช ที่ผ่านการผลิตแบบออร์แกนิค

เครื่องดื่มออร์แกนิค

เครื่องดื่มออร์แกนิคนั้น สามารถแบ่งออกมาได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น กาแฟ นมผลไม้ นมถั่วเหลือง นม ซึ่งวัตถุดิบของเครื่องดื่มที่ได้ยกตัวอย่างมาก็จะผ่านขั้นตอนการผลิตแบบ Organic ทั้งหมด ซึ่งนมและผลิตภัณฑ์จากนมออร์แกนิคได้จากวัวที่เลี้ยงด้วยอาหารออร์แกนิค และไม่มีการใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต

อาหารออร์แกนิค ดีอย่างไร ทำไมต้องเลือก

อาหารออร์แกนิคมีข้อดีหลายประการที่ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม และนี่คือข้อดีของผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค

ปลอดสารพิษตกค้าง

อาหารออร์แกนิคปราศจากสารเคมีสังเคราะห์ เช่น ยาฆ่าแมลง สารกันเสีย หรือสารปรุงแต่ง ทำให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ ลดความเสี่ยงในการสะสมสารพิษในร่างกายที่อาจนำไปสู่โรคต่างๆ

รักษาสิ่งแวดล้อม

การผลิตอาหารออร์แกนิคเน้นการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ไม่ใช้สารเคมีที่ทำลายดิน น้ำ และอากาศ นอกจากนี้ยังช่วยอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่า

อาหารออร์แกนิคมักมีสารอาหารที่สูงกว่า เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ เนื่องจากการปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติ ทำให้พืชและสัตว์มีเวลาสะสมสารอาหารได้มากขึ้น

รสชาติและคุณภาพที่ดีกว่า

ผู้บริโภคหลายคนรู้สึกว่าอาหารออร์แกนิคมีรสชาติที่สดใหม่และดีกว่า เนื่องจากไม่มีสารเคมีเจือปน รวมถึงกระบวนการผลิตที่เน้นคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นสำคัญ

ปลอดภัยต่อสุขภาพระยะยาว

การบริโภคอาหารออร์แกนิคสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และโรคเบาหวาน เนื่องจากการบริโภคอาหารที่ปลอดสารเคมีสังเคราะห์มีความสัมพันธ์กับสุขภาพที่ดีขึ้น

เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคอย่างไรให้ปลอดภัยดี?

การเลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคให้ปลอดภัยและคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อม นี่คือเคล็ดลับที่ควรพิจารณา

ตรวจสอบตราสัญลักษณ์การรับรอง

ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคที่ได้รับการรับรองจากองค์กรที่น่าเชื่อถือ เช่น USDA Organic, EU Organic, JAS Organic หรือ IFOAM จะมีตราสัญลักษณ์บนบรรจุภัณฑ์ การมีสัญลักษณ์เหล่านี้บ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์ได้ผ่านการตรวจสอบและปฏิบัติตามมาตรฐานออร์แกนิคอย่างเคร่งครัด

อ่านฉลากอย่างละเอียด

การอ่านฉลากเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์เป็นออร์แกนิคจริงหรือไม่ ควรตรวจสอบส่วนผสมและวิธีการผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีการใช้สารเคมีสังเคราะห์หรือสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้

เลือกซื้อผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคจากร้านค้าที่ได้รับการรับรองหรือจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและได้รับความไว้วางใจ คุณควรตรวจสอบข้อมูลเกี่ยวกับบริษัทหรือฟาร์มที่ผลิต เพื่อมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพและเป็นไปตามหลักออร์แกนิค

พิจารณาความสดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

อาหารออร์แกนิคควรมีความสดใหม่และเก็บรักษาในสภาพที่เหมาะสม หากเป็นผักหรือผลไม้ ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีสดใส ไม่มีร่องรอยของการเน่าเสีย ส่วนเนื้อสัตว์ออร์แกนิคควรมีสีสันที่เป็นธรรมชาติและไม่มีกลิ่นผิดปกติ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมจากผู้ขาย

หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ ควรถามคำถามเพิ่มเติมจากผู้ขาย เช่น กระบวนการผลิต แหล่งที่มาของวัตถุดิบ และมาตรฐานการรับรอง เพื่อให้ได้ข้อมูลที่ชัดเจนมากขึ้น

มองหาผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค นมออร์แกนิค นึกถึง Butterfly

เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง Butterfly Organic คือ แบรนด์ที่คุณสามารถไว้วางใจได้ Butterfly Organic มุ่งมั่นในการผลิตสินค้า OEM ให้กับเจ้าของธุรกิจและจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์นมออร์แกนิคที่เป็นมิตรต่อสุขภาพของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ทุกผลิตภัณฑ์ของ Butterfly Organic ได้รับการผลิตจากวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน 

 (สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ LINE OFFICIAL Butterfly Organic)

Butterfly live in Bangkok !! New Distribution Hubโรงงานผลิตเครื่องดื่ม OEM บริการครบวงจร มาตรฐานสากลมาตรฐานระดับโลกเเบบครบวงจร ผลิตสินค้าทุกชิ้นภายใต้มาตรฐานระดับสากลไม่ว่าจะเป็น HACCP, Halal และ USDA Organicนอกจากการรับผลิตสินค้า OEM แล้ว เรายังมี Butterfly Hub บริการให้เช่าพื้นที่ห้องเย็น พร้อมส่งสินค้าถึงมือลูกค้า นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ให้ประชุม ออฟฟิศให้เช่า และพื้นที่คาเฟ่ให้ทุกคนมาขายสินค้า และแชร์แลกเปลี่ยนแนวคิด สำหรับสังคมคนรักสุขภาพ หากสนใจติดต่อเรา Butterfly Hub

คำถามที่น่าสนใจเกี่ยวกับ ผลิตภัณฑ์อาหารออร์แกนิค